Castell’Arquato

Velkommen til et nytt innlegg fra turen med Kollene ved Parma. Denne gangen skal jeg fortelle om turen til Castell'Arquato. De første historiske nyhetene om Castell'Arquato (kjent som La Pieve) er i det 8. århundre. Opprinnelsen er usikker, men det antas at det oppsto som et romersk militært opprør (castrum). I løpet av den romerske … Les mer Castell’Arquato

Cantina Il Poggio.

Godset ble født ved foten av Parma og området regnes som det bankende hjertet av Parma Food Vally. Det er her vinene til Emilia blir produsert. Siden begynnelsen av 1950-tallet har selskapet dyrket druene Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon, merlot og Malvasia di Candia. Denne vingården ligger 380 meter over havet og produserer 45 tusen liter … Les mer Cantina Il Poggio.